25 и 26 ноября 2019 года в мастерской «Учебная кухня ресторана» ГАПОУ МО «Мурманский индустриальный колледж» состоялся конкурс профессионального мастерства «Лучший в профессии» ФГУП «Атомфлот» в номинации «Лучший повар». 

В конкурсе приняли участие 7 работников ФГУП «Атомфлот» и 5 студентов колледжа.  

 Конкурс проходил по образцу заданий и критериев оценки WS Russia. Участники соревновались в приготовлении двух блюд: рулет из птицы с двумя гарнирами и соусом, горячая закуска из креветок.

Оценивали выполнение конкурсных заданий 2 экспертных группы, состоящих из работников ФГУП «Атомфлот» и сотрудников ГАПОУ МО «МИК». Производилась оценка работы конкурсантов на площадке, оценивалась презентация блюд и соответствие органолептическим показателям.      

Участники показали высокий профессионализм, представили блюда, приготовленные по авторским рецептам. Победу одержали сильнейшие!