Профессиональные характеристики
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Профессия среднего профессионального образования
по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих
43.01.09 «Повар, кондитер»
Срок обучения на базе 9 кл.: 3 года 10 месяцев
Присваиваемая квалификация: Повар, кондитер
Область профессиональной деятельности выпускников:
- приготовление широкого ассортимента простых и основных блюд и основных хлебобулочных и кондитерских мучных изделий с учетом потребностей различных категорий потребителей.
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
- основное и дополнительное сырье для приготовления кулинарных блюд, хлебобулочных и кондитерских мучных изделий;
- технологическое оборудование пищевого и кондитерского производства;
- посуда и инвентарь;
- процессы и операции приготовления продукции питания.
Обучающийся по профессии Повар, кондитер готовится к следующим видам деятельности:
- Приготовление блюд из овощей и грибов.
- Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста.
- Приготовление супов и соусов
- Приготовление блюд из рыбы.
- Приготовление блюд из мяса и домашней птицы.
- Приготовление холодных блюд и закусок.
- Приготовление сладких блюд и напитков.
- Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий.
Медицинские противопоказания:
- заболевания органов дыхания (туберкулез, хроническая пневмония, астма и др.);
- заболевания сердечно – сосудистой системы (гипертония, пороки сердца и др.);
- заболевания опорно – двигательного аппарата (деформации позвоночника, хронический ревматизм и др.);
- заболевания нервной системы (обмороки, неврозы и др.);
- заболевания кожи с локализацией на кистях рук (дерматиты, экзема и др.);
- заболевания органов слуха.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Профессия среднего профессионального образования
по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих
38.01.03 «Контролер банка»
За счет собственных средств граждан, предприятий, организаций
Срок обучения на базе 9 кл.: 2 года 10 месяцев
Присваиваемая квалификация: Контролер банка, Кассир
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
- наличные, безналичные денежные средства и другие ценности; обязательства банка;
- документы по оформлению банковских операций; информация о банковских продуктах и услугах.
Контролер сберегательного банка готовится к следующим видам деятельности:
- Ведение кассовых операций.
- Ведение операций по банковским вкладам (депозитам).
Выпускник должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:
- Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии,
- Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения
- Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
- Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
- Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
- Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
- Работать с клиентами, используя базовые знания делового русского и иностранного языков и учитывая межэтнические и этнические различия.
- Эффективно использовать оргтехнику и соответствующие средства защиты от опасных и вредных факторов, соблюдать правила техники безопасности.
Выпускник должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам:
- Ведение кассовых операций.
- Выполнять и оформлять приходные и расходные кассовые операции.
- Выполнять операции с наличными деньгами при использовании программно-технических средств.
- Выполнять и оформлять операции с сомнительными, неплатежеспособными и имеющими признаки подделки денежными знаками Банка России и иностранных государств.
- Выполнять и оформлять операции с памятными монетами и драгоценными металлами.
- Осуществлять контроль кассовых операций.
- Выполнять и оформлять операции с наличной иностранной валютой и чеками.
- Ведение операций по банковским вкладам (депозитам).
- Консультировать клиентов по депозитным операциям.
- Выполнять и оформлять депозитные операции с физическими лицами в валюте Российской Федерации и иностранной валюте.
Медицинские противопоказания:
- заболевания опорно – двигательного аппарата;
- хронические инфекционные заболевания;
- кожная аллергия, экзема кистей рук;
- эпилепсия; невроз;
- снижение слуха;
- заболевания сердечно – сосудистой системы.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
профессия среднего профессионального образования
по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих
26.01.05 «Электрорадиомонтажник судовой».
Срок обучения на базе 9 кл.: 2 года 10 месяцев
Присваиваемая квалификация: Радиомонтажник судовой. Электромонтажник судовой
Область профессиональной деятельности:
- выполнение ремонта и настройка радиоаппаратуры и коммутационного электрооборудования, ремонта силового оборудования, прокладки и монтажа кабельных линий, проведение электрорадиотехнических измерений на суднах.
Объекты профессиональной деятельности:
- судовое электрооборудование и аппаратура радиотехники средней сложности; провода, кабели, кабельные трассы, контрольно-измерительная аппаратура и приборы, технологические процессы монтажа и демонтажа, регулировки и испытаний судового электрооборудования и кабельных трасс.
Характеристика работ:
- выполнение электрорадиомонтажных работ на судах
- проведение регулировочных работ и испытаний электрооборудования, аппаратуры радиотехники средней сложности и кабельных трасс
- диагностика и ремонт электрооборудования, аппаратуры радиотехники и кабельных трасс
Медицинские противопоказания:
- ограничения по зрению;
- нарушение координации движений;
- болезни, связанные с потерей сознания.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
профессия среднего профессионального образования
по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих
15.01.34 "Фрезеровщик на станках с ЧПУ"
Срок обучения на базе 9 кл.: 2 года 10 месяцев
Присваиваемая квалификация: фрезеровщик – зуборезчик; фрезеровщик – шевинговальщик
|
Область профессиональной деятельности выпускников:
Сквозные виды профессиональной деятельности в промышленности.
Область профессиональной деятельности:
- Изготовление различных изделий на зуборезных станках по стадиям технологического процесса в соответствии с требованиями охраны труда и экологической безопасности;
- Изготовление различных изделий на фрезерных станках по стадиям технологического процесса в соответствии с требованиями охраны труда и экологической безопасности;
- Шевингование и доводка деталей и инструмента в соответствии с требованиями охраны труда и экологической безопасности;
- Изготовление различных изделий на фрезерных станках с числовым программным управлением по стадиям технологического процесса в соответствии с требованиями охраны труда и экологической безопасности.
Объекты профессиональной деятельности:
- обслуживание оборудования;
- заготовки; инструменты;
- контрольно-измерительные приборы и инструменты,
- специальные и универсальные приспособления.
Области применения профессии:
машиностроительные предприятия различного профиля; судоверфи; железнодорожные депо; строительные организации; медицинское приборостроение; оборонная и космическая промышленность.
Медицинские противопоказания:
- плохое зрение;
- нарушение координации движений;
- психические и нервные заболевания.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
профессия среднего профессионального образования
по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих
15.01.05 Сварщик (ручной и частично механизированной сварки (наплавки)
Срок обучения на базе 9 кл.: 2 года 10 месяцев
Присваиваемая квалификация:
Сварщик ручной дуговой сварки плавящимся покрытым электродом
Сварщик частично-механизированной сварки плавлением
Сварщик ручной дуговой сварки неплавящимся электродом в защитном газе.
Область профессиональной деятельности выпускников:
- изготовление, реконструкция, монтаж, ремонт и строительство конструкций различного назначения с применением ручной и частично механизированной сварки (наплавки) во всех пространственных положениях сварного шва.
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
- технологические процессы сборки, ручной и частично механизированной сварки (наплавки) конструкций;
- сварочное оборудование и источники питания, сборочно-сварочные приспособления;
- детали, узлы и конструкции из углеродистых и конструкционных сталей и из цветных металлов и сплавов;
- конструкторская, техническая, технологическая и нормативная документация.
Обучающийся по профессии готовится к следующим видам деятельности:
- Проведение подготовительных, сборочных операций перед сваркой, зачистка и контроль сварных швов после сварки;
- Ручная дуговая сварка (наплавка, резка) плавящимся покрытым электродом;
- Ручная дуговая сварка (наплавка) неплавящимся электродом в защитном газе;
- Частично механизированная сварка (наплавка) плавлением;
- Газовая сварка (наплавка);
- Термитная сварка;
Сварка ручным способом с внешним источником нагрева (сварка нагретым газом, сварка нагретым инструментом, экструзионная сварка различных деталей из полимерных материалов (в том числе пластмасс, полиэтилена, полипропилена).
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
профессия среднего профессионального образования
по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих
26.01.01 «Судостроитель – судоремонтник металлических судов»
Срок обучения на базе 9 кл.: 2 года 10 месяцев
Присваиваемая квалификация:Судокорпусник-ремонтник, Сварщик ручной дуговой сварки плавящимся покрытым электродом
Область профессиональной деятельности выпускников:
- деятельность по первичной обработке листовых и профильных судостроительных материалов, сборке и монтажу элементов судовых конструкций и оборудования, ремонту и утилизации металлических судов и другой морской и речной техники в судостроительных и судоремонтных организациях.
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
- листовые и профильные судостроительные материалы;
- элементы судовых конструкций;
- узлы, системы и оборудование металлических судов и другой судовой техники.
Обучающийся по профессии Судостроитель-судоремонтник металлических судов готовится к следующим видам деятельности:
- Монтаж, ремонт и испытания судовых котлов и котельных агрегатов.
- Выполнение сборочно-достроечных работ.
- Сборка, монтаж (демонтаж) элементов судовых конструкций, корпусов, устройств и систем металлических судов.
- Выполнение слесарных операций при демонтаже, ремонте, сборке, монтаже судовых конструкций и механизмов.
- Выполнение ремонтных работ по корпусу судна, судовым механизмам, устройствам и системам.
- Выполнение электрогазосварочных операций.
Медицинские противопоказания:
- Сердечно-сосудистые заболевания;
- Астма;
- Гипертония;
- Заболевания опорно-двигательного аппарата.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Профессиональное обучение на базе общеобразовательной школы VIII вида без получения среднего общего образования
17353 «Продавец продовольственных товаров»
Срок обучения: 1 год 10 месяцев
Присваиваемая квалификация: Продавец продовольственных товаров
Профессии, по Общероссийскому классификатору профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОК 016-94):
- Продавец продовольственных товаров (3 разряд);
Характеристика работ: Обслуживание покупателей. Консультирование покупателей о свойствах, вкусовых особенностях, кулинарном назначении и питательной ценности отдельных видов продовольственных товаров. Предложение новых, взаимозаменяемых товаров и сопутствующего ассортимента. Участие в получении товаров. Уведомление администрации о поступлении товаров, не соответствующих маркировке (накладной ведомости). Оформление наприлавочных и внутримагазинных витрин, контроль их состояния. Изучение спроса покупателей.
Должен знать: основные виды сырья, используемого при изготовлении продовольственных товаров; признаки сортности, методы снижения потерь при хранении и реализации продаваемых товаров; принципы оформления на прилавочных и внутримагазинных витрин; наименования основных поставщиков продаваемых товаров, особенности ассортимента и качества их продукции; основные принципы устройства обслуживаемого торгово-технологического оборудования; приемы и методы обслуживания различных контингентов покупателей с учетом их пола, возраста, уровня знаний о товаре и других особенностей; основы коллективных форм организации и оплаты труда.
Медицинские противопоказания:
- заболевания опорно – двигательного аппарата;
- хронические инфекционные заболевания;
- кожная аллергия, экзема кистей рук;
- эпилепсия;
- невроз;
- снижение слуха;
- заболевания сердечно – сосудистой системы.
профессия среднего профессионального образования
по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих
215.01.32 «Оператор станков с программным управлением»
Срок обучения на базе 9 кл.: 2 года 10 месяцев
Присваиваемая квалификация:оператор станков с программным управлением. Станочник широкого профиля
Объекты профессиональной деятельности:
· металлорежущие станки (сверлильные, фрезерные, токарные и шлифовальные);
· станки с числовым программным управлением (ЧПУ),
· технология обработки деталей и заготовок на них, специальные и универсальные приспособления и режущие инструменты.
Оператор станков должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:
· Определять последовательность и оптимальные режимы обработки различных изделий на металлорежущих станках различного вида и типа (сверлильных, токарных, фрезерных, копировальных, шпоночных и шлифовальных) в соответствии с заданием.
· Вести технологический процесс обработки и доводки деталей, заготовок и инструментов на металлорежущих станках различного вида и типа (сверлильных, токарных, фрезерных, копировальных, шпоночных и шлифовальных) с соблюдением требований к качеству, в соответствии с заданием и технической документацией. Разработка управляющих программ для станков с числовым программным управлением.
· Разрабатывать управляющие программы с применением систем автоматического программирования.
· Разрабатывать управляющие программы с применением систем CAD/CAM.
· Выполнять диалоговое программирование с пульта управления станком.
· Изготовление деталей на металлорежущих станках с программным управлением по стадиям технологического процесса в соответствии с требованиями охраны труда и экологической безопасности.
· Осуществлять подготовку и обслуживание рабочего места для работы на металлорежущих станках различного вида и типа (сверлильных, токарных, фрезерных, копировальных, шпоночных и шлифовальных) с программным управлением.
· Осуществлять подготовку к использованию инструмента и оснастки для работы на металлорежущих станках различного вида и типа (сверлильных, токарных, фрезерных, копировальных, шпоночных и шлифовальных) с программным управлением, настройку станка в соответствии с заданием.
· Осуществлять перенос программы на станок, адаптацию разработанных управляющих программ на основе анализа входных данных, технологической и конструкторской документации.
· Вести технологический процесс обработки и доводки деталей, заготовок и инструментов на металлорежущих станках с программным управлением с соблюдением требований к качеству, в соответствии с заданием и технической документацией.
Области применения профессии:
· машиностроительные предприятия различного профиля; судоверфи; железнодорожные депо; строительные организации; медицинское.
Медицинские противопоказания:
· плохое зрение;
· нарушение координации движений;
· психические и нервные заболевания.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Профессиональное обучение на базе общеобразовательной школы VIII вида без получения среднего общего образования
16675 «Повар»
Срок обучения: 1 год 10 месяцев
Присваиваемая квалификация: Повар
Профессии, по Общероссийскому классификатору профессий рабочих, должностей служащих
и тарифных разрядов (ОК 016-94): - Повар (3 разряд);
Характеристика работ: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса.
Должен знать: рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделии, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности, правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке; назначение, правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.
Медицинские противопоказания:
- заболевания органов дыхания (туберкулез, хроническая пневмония, астма и др.);
- заболевания сердечно – сосудистой системы (гипертония, пороки сердца и др.);
- заболевания опорно – двигательного аппарата (деформации позвоночника, хронический ревматизм и др.);
- заболевания нервной системы (обмороки, неврозы и др.);
- заболевания кожи с локализацией на кистях рук (дерматиты, экзема и др.);
- заболевания органов слуха.
Объекты профессиональной деятельности:
· металлорежущие станки (сверлильные, фрезерные, токарные и шлифовальные);
· станки с числовым программным управлением (ЧПУ),
· технология обработки деталей и заготовок на них, специальные и универсальные приспособления и режущие инструменты.
Оператор станков должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:
· Определять последовательность и оптимальные режимы обработки различных изделий на металлорежущих станках различного вида и типа (сверлильных, токарных, фрезерных, копировальных, шпоночных и шлифовальных) в соответствии с заданием.
· Вести технологический процесс обработки и доводки деталей, заготовок и инструментов на металлорежущих станках различного вида и типа (сверлильных, токарных, фрезерных, копировальных, шпоночных и шлифовальных) с соблюдением требований к качеству, в соответствии с заданием и технической документацией. Разработка управляющих программ для станков с числовым программным управлением.
· Разрабатывать управляющие программы с применением систем автоматического программирования.
· Разрабатывать управляющие программы с применением систем CAD/CAM.
· Выполнять диалоговое программирование с пульта управления станком.
· Изготовление деталей на металлорежущих станках с программным управлением по стадиям технологического процесса в соответствии с требованиями охраны труда и экологической безопасности.
· Осуществлять подготовку и обслуживание рабочего места для работы на металлорежущих станках различного вида и типа (сверлильных, токарных, фрезерных, копировальных, шпоночных и шлифовальных) с программным управлением.
· Осуществлять подготовку к использованию инструмента и оснастки для работы на металлорежущих станках различного вида и типа (сверлильных, токарных, фрезерных, копировальных, шпоночных и шлифовальных) с программным управлением, настройку станка в соответствии с заданием.
· Осуществлять перенос программы на станок, адаптацию разработанных управляющих программ на основе анализа входных данных, технологической и конструкторской документации.
· Вести технологический процесс обработки и доводки деталей, заготовок и инструментов на металлорежущих станках с программным управлением с соблюдением требований к качеству, в соответствии с заданием и технической документацией.
Области применения профессии:
· машиностроительные предприятия различного профиля; судоверфи; железнодорожные депо; строительные организации; медицинское.
Медицинские противопоказания:
· плохое зрение;
· нарушение координации движений;
· психические и нервные заболевания.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
профессия среднего профессионального образования
по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих
15.01.33 «Токарь на станках с числовым программным управлением»
Срок обучения на базе 9 кл.: 2 года 10 месяцев
Присваиваемая квалификация: Токарь. Токарь-расточник
Профессиональная деятельность выпускника включает в себя обработку деталей, металлических изделий средней сложности с использованием основных технологических процессов машиностроения на универсальных металлорежущих станках токарной группы и станках с числовым программным управлением.
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
заготовки; детали и изделия; инструменты; токарные станки различных конструкций и типов с числовым программным управлением (ЧПУ); специальные и универсальные приспособления; контрольно-измерительные инструменты и приборы; режущие инструменты; охлаждающие и смазывающие жидкости; техническая и справочная документация.
Виды деятельности: -
изготовление изделий на токарных станках по стадиям технологического процесса в соответствии с требованиями охраны труда и экологической безопасности;
изготовление изделий на токарно-расточных станках;
изготовление различных изделий на токарных станках с числовым программным управлением по стадиям технологического процесса в соответствии с требованиями охраны труда и экологической безопасности.
Область профессиональной деятельности, в которой выпускники, освоившие образовательную программу, могут осуществлять профессиональную деятельность: – сквозные виды профессиональной деятельности в промышленности (на предприятиях машиностроительной отрасли промышленности).
Медицинские противопоказания:
проблемы со зрением и слухом;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
нервные расстройства;
проблемы с опорно-двигательной системой.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Специальность среднего профессионального образования
по программам подготовки специалистов
15.02.16 «Технология машиностроения»
Срок обучения на базе 9 классов: 3 года 10 месяцев
Присваиваемая квалификация: Техник-технолог
Область профессиональной деятельности выпускников:
- ·обеспечение функционирования технологического оборудования
- ·эксплуатация и наладка станков с ЧПУ, металлорежущего, аддитивного, сборочного.
Объекты профессиональной деятельности выпускника:
- ·материалы, технологические процессы, средства технологического оснащения (технологическое оборудование, инструменты, технологическая оснастка);
- ·конструкторская и технологическая документация;
- ·первичные трудовые коллективы.
Техник готовится к следующим видам деятельности:
- ·осуществлять разработку технологических процессов и управляющих программ для изготовления деталей в металлообрабатывающих и аддитивных производствах, в том числе автоматизированных;
- ·разрабатывать технологические процессы для сборки узлов и изделий в механосборочном производстве, в том числе в автоматизированном; организовывать контроль, наладку и подналадку в процессе работы и техническое обслуживание металлорежущего и аддитивного оборудования, в том числе в автоматизированном производстве;
- ·организовывать контроль, наладку и подналадку в процессе работы и техническое обслуживание сборочного оборудования, в том числе в автоматизированном производстве;
- ·организовывать деятельность подчиненного персонала.
- ·выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.
Медицинские противопоказания:
- ·плохое зрение;
- ·нарушение координации движений;
- ·психические и нервные заболевания.