В гр.12, 13 по профессии «Повар, кондитер» успешно проходят занятия учебной практики. Очень важно на первом году обучения прививать интерес к выбранной профессии, поощрять любые, даже незначительные успехи.

На занятии учебной практики по теме «Механическая кулинарная обработка капустных и луковых овощей» студенты осваивали первичную обработку, нарезку и формовку капустных и луковых овощей, стремились грамотно организовывать рабочее место при приготовлении блюд,  работая в команде.