Итоговая аттестация по професии Повар, кондитер
16-17 июня 2021 продолжилась государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена для выпускных групп студентов, обучающихся по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Участники демонстрационного экзамена показывают профессиональные умения и навыки: в организации и планировании производственного процесса, в использовании различных методов тепловой обработки продуктов, приготовлении и презентации блюд.