В рамках декады общеобразовательных дисциплин и дисциплин профессионального цикла 31 января преподаватель Минеева Екатерина Николаевна провела открытый урок по теме "Организация рабочего места обучающегося на лекционных занятиях и учебной практике" в группах 32, 33.

Студенты изучили основы физиологии труда и физиологические изменения в организме, смогли оценить последствия  неправильной организации рабочего места.

Тема открытого урока  актуальна, так как  работа повара имеет свои особенности: при приготовлении пищи специалист находится в однообразном фиксированном положении стоя, а для работников высокого роста это является большой нагрузкой на скелетный и мышечный каркас, что в дальнейшем может привести к хроническим заболеваниям и проблемам с опорно-двигательной и кровеносной системой.