24 июня состоялась защита дипломных работ в группе 404 "Поварское и кондитерское дело".

Выпускники представили государственной экзаменационной комиссии проекты кафе и ресторанов различных направлений, разработали меню, технологические карты фирменного блюда. В меню большей части студентов вошли блюда арктической кухни, популярные в Мурманской области. По словам председателя государственной экзаменационной комиссии, Бензика И.Н., старшего преподавателя Мурманского арктического университета, выпускники блестяще защитили свои работы,  порекомендовал им продолжить обучение уже в вузе. Перед защитой дипломных работ группа сдала демонстрационный экзамен, количество сдавших на "хорошо" и "отлично" составило.
Мы гордимся успехами ребят и желаем успехов в самореализации!