Выпечка осетинских пирогов
В первый чемпионатный день 24 апреля еще одна группа конкурсантов представила свои работы в компетенции "Выпечка осетинских пирогов".
Ребята узнали о том, что пекарь осетинских пирогов - это высококвалифицированный специалист с высоким уровнем знаний о еде и питании, изготавливающий множество разновидностей осетинских пирогов.
При выполнении конкурсного задания конкурсантам пришлось учитывать качество ингредиентов, технику безопасности и нормы охраны здоровья, безупречного уровня пищевой гигиены и безопасности. Несмотря на сложную работу, все справились с заданием!
